2月26日 おたんじょうケーキ

産直のホタテをみんなで食べようと集まったので、チビのお誕生日のお祝いも一緒にしてしまいました。先月からリクエストは2転3転、とある日、くるくる回るお寿司屋さんのデザートコーナーのケーキをみつめ最終注文がありました。
P1030308.jpgチョコレートの生地で、間にチョコレートクリームがはさんであって、上にもクリーム、その上は、スポンジの薄い層になったものでしたが、こちらは前日に作ったクッキーを砕いてふりかけました(゚∀゚)なんとなくイメージどおりになり、チビ様満足。人数が多いからと別のケーキも作りました。これは私が作りたかっただけ。
P1030308i.jpgこちらはスポンジの上にイチゴのババロア、上にはイチゴのゼリー。どちらもゼリエース使用です。なぞのセルクルを使用したために崩れてしまいました(゚∇゚|||)でもおかげで、セルクルを買う決心がつきましたわ(゚∀゚)
婆ちゃんの暴挙で、チビにはいとこになる姪っ子用のケーキに化けました。
ごめんよ~くずれたケーキで_| ̄|○
昨年の10月に豆乳ホイップが発売されてから、本当にケーキ作りが楽になりました。今まではシフォンケーキが関の山だったもの。


P1030312.jpg
いちごのババロアケーキは、画像が~~~~
なくなってしまいましたw(゚o゚;)wこれは作り直しなさい!とのお告げですねぇ~きっと!

“2月26日 おたんじょうケーキ” への2件の返信

  1. すごーい!二つも作っちゃったんですね^m^
    すっごくおいしそうです♪
    さすがハナママさんですね!
    チョコレートケーキがものすごく食べたく
    なってきました…

  2. ☆サトワカさん、こんにちは。
    豆乳ホイップの翌日持ち越しが不安だったので当日朝制作になってしまい大変でした(T∇T)
    これも実験しておかなきゃいけないですねぇ。
    いちごホイップケーキリベンジの時に試してみようと思いますョ。
    seesaaブログよくわかんなくて;;;
    折角コメントいただいていたのになかなか表示されずにごめんなさ~~~い。
    また、遊びにきてくださいね。

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