月: 2006年4月

●　クロワッサン　スパゲティミートソース　オムレツ　お祝いクレープ
ひとつだけＯＫなものがありましたｆ（＾＾；）こ?なってくるとお弁当の方が楽じゃん！って思うけれど、なんとなくね?。まわりから浮かないように似たようなメニューにするわけですよ。

●　白飯　いりどり　豆まめフライ
献立表に印の無い日はホッとします。今月は少ないんだよね?。４／１４ですもん。実に５ぶんのいち。
豆まめフライってなんでしょう？
さとう　こむぎこ　パン粉　じょうしんこ　でんぷん　あぶら　いんげんまめ　はなまめ　とありますよ

●ソフトフランス　ブラウンシチュー　<ｆｏｎｔ ｃｏｌｏｒ="red">ジャーマンポテト　フローズン洋なし
本日も実験日。ジャーマンポテトは月一で出るメニュー。とくに反応はなさそうバター１.５ｇだもんね。
すっかり解禁でもういいかな？
でも、朝の牛乳は摂取してません。
それにしてもフローズン洋なしねぇ。
洋ナシなんて、けっこう成長してからの食べ物だったわ?。あのじゃりじゃり感があるくせにふにゃとしたのが苦手で、梨はだ?い好きなのに洋ナシは買ったことがありません（＞＜）

久々に時間ができたので、三好のジャスコに行ってきました。久しぶりに行ったけれど相変わらず大きなお店です。
２Ｆにレインボーハットというアイスクリームコーナーがあります。
リニューアルしたらしく小冊子のようなものがありました。もしやアレルギー表示の資料？なんて思ったので立ち止まり手にしましたが、リニューアルのチラシでした。
が！そこで立ち止まったのが運のつき？！「乳アレルギーでも食べれるものがあるか聞いて！」
チビの視線を感じました。
意を決して････
なぜ意を決して？！
そういうスタンド系のお店って高校生の子がバイトしてたりして、ハァ?みたいな関心ありましぇ?んみたいな答えが返ってきて、ぜんぜん参考にならないんですもの。
でも意外や意外、なにやらぶらさがっている用紙の裏をみて
「”マスクメロンソルベ””葡萄ソルベ”は乳アレルギーの人でも食べられます」と言ってくれるではありませんか！
乳アレルギーでもってところに安心感を感じました。
こちらの質問の意図をわかってくれない若者が多い中、アレルギーだということをわかってくれたという安心感です。
まぁチビの目が輝くこと輝くこと。
早速、注文しましたわ。　　　
で、ふと
アイスクリームをガシガシかきとって丸くするスプーンは？？
ボックスの前にぶらさげてある水洗いの容器でカシャカシャカシャとゆすいだだけ！
これって、乳の水よね？？？大丈夫かしら？？？
とりあえず「それって・・・」と質問のような訴えのようなことを聞いてみました。
すごいですよ！お店の子、すぐにわかってくれました！！！
「あっ！洗えば大丈夫ですか？」って聞いてくれ、しっかり洗剤とスポンジで洗って、再度すくってくれました。感謝。ありがと?っ！素手で洗剤スポンジ使わせて申し訳ないねぇ。
隣にいた男の子の店員くんが破棄しようとするので、「申し訳ないのでそれもいただくわ」と買ってきました。
そして、おうちに帰って実験です。
今日は、もう用事もないし、反応がでたって寝るだけだしということで、
カシャカシャスプーンの方を食べさせてみました。
チビもこわごわ。とりあえず即効の反応はありませんでした。
レインボーハットっていろんなスーパーに入っているみたいです。
カネボウフーズと関係あり？って気もしますが調査中です。カネボウフーズと関係ありだったらアイスベジィ・・・・・おお、願望がふくらんでいきそうです。
葡萄ソルベが大丈夫だったチビさん、今度はコーンが大丈夫か実験しようとたくらんでいるようです。

●　白飯　どさんこ汁　まぐろのあまから煮　手まき用たまごやき　なっとう（中のみ）
以前「学校給食に手巻き寿司なんて私の時代にはなかったわ」といったら「寿司のご飯じゃないよ！」と言われました。それもなんだなぁ?。
今日は実験デーなので、朝の牛乳はありません。どさんこ汁におよそ２グラムのバターが入っています。体調もよさそうなので余裕でクリアできたようです。

土曜のアレルギー外来は午前中にあります。
大学病院の小児外来なので当然アレルギー以外の患者さんもいるのでしょう。
平日でも１時間半?２時間待ち　　
ど?なるのやら？？？
心配して１１時半の予約に９時半ごろ受付してきました。
１１時半の枠の１番目確保です。
しかし、１時半には病院をあとにしないと次の予定に間に合わないどうなる？？？
おけいこを済ませチビと病院に入ったのが１１時１５分
まず、呼吸器の検査をして小児科にまわったのですが、１１時半すぎの時点で１１時枠にも到達していない込みようでした（＞＜）やっぱり！
呼吸器の結果は、１年前よりよくなっていました。２Ｌ弱　→　３Ｌ強
やっぱり昨年までは無理な生活させていたのね・・・・よくがんばってたね。
ドクターに告げると、昨年までの環境下でよくなるとよかったのにね　ですって
そりゃそ????だ（笑）
ただね、辞めなくてよくなる保障はなにもないし、続けてても報われるのは本当にごく一部の子なのよ。
手も足も長くなく、体が柔らかいわけでもないチビに可能性はないでしょ！
チビと笑って帰ってきました。(本人ふっきれててよかった）
牛乳メニュー　１週間は７２滴　その後調子がよければ７５滴に　ＵＰです。
そうそう、病院を後にしたのは１時１５分でした。

● 白飯　わかたけ汁　きんぴら　ヨーグルト
基本的にデザート類の代替は持たせません。１年のころはそれも楽しみの一つだろうとこんにゃくゼリーを持たせたこともありましたが、今では必要ないそうですよ。　大きくなったのね。
あたりまえだ?とチビにつっこまれそうです。

● 白玉うどん　カレーなんばん　きなこポテト
きなこポテトって何？って感じですよね。どうやら大学芋のはちみつをきなこに替えたもののようです。
カレーなんばんのカレー、いつもカレーの王子さまを持って行きます。
なのに、チビでかけた後をみるとポツンと王子さまが！
「忘れないでよ?！！　朝いそがしいんだからぁぁぁぁぁ」
いつもより早めに出勤し、途中小学校に寄りました。今はセキュリティが厳しくて正面玄関をピンポ?ン
校長先生かな？教頭先生かな？（最近、学校行事をご無沙汰しているのでお顔でわんかんないのです）にカクカクシカジカ　お遣いをお願いしてしまいました。　
カレーの王子さま薬の袋にピッタリはいるんです。
○年○組　氏名に○　で無事届いた模様です。
下校したチビから、「カレーありがと！」って電話が入りました。　

● 白飯　大豆のうすくず汁　あげどりのごまよごし　きよみオレンジ
こんなメニューだと安心できるんですけれどね。これでも大豆NGのお子さんは無理なのよね（＞＜）

●　レーズンロール　ホワイトシチュー　パンプキンアンサンブルエッグ　ゆきみだいふく
レーズンロールの替わりにおにぎり、ホワイトシチューは適当につくりました。資料にあった材料が冷蔵庫にあってほっとしています。
ずーっとホワイトシチュー系をつくってなかったので、あわててつくるとダマダマ。とろけるシチュー豆乳仕立てコーンを探したのですが、シチューの季節が終わりに近づきスーパーのバリエーションが少なくなりました。
やはり、ストックしておかないとダメですね。