２月２８日　給食資料

●　サンドイッチバウンズ　白菜のクリーム煮　バンズパン用卵やき　キーウイフルーツ

本日のＯＫ食品は、キーウイフルーツのみ　どうして卵やきにチーズはいっちゃうかなぁ～。カルシウム強化ならしかたありませんね。白菜を切らしていたので、クリーム煮はパス。バウンズは昨夜焼いたイギリス食パンを子供達のアドバイスのもとそれらしくスライス。バウンズパン用卵やきには、資料によるとほうれん草が入っているようなので、ほうれん草のみじん切りをまぜました。

小学校に入学してから毎年春がくると給食が始まる前に、担任の先生に給食のことで面談をお願いします。写真の資料をもらう事とチビだけ違うことへの級友やら本人のフォローのお願いです。幸い１年生の先生がベテラン先生であったため、誤食などのトラブルが起きないように専用献立表を作る提案をしていただきました。よく教室内には、月初に配られる献立表が掲示してありますが、「チビさんの食べられるものには○印、食べられないものはカラーペンで塗るなどして、誰が見てもよくわかるよう印をつけてください」と言われました。そしてそれを【チビさんの献立表】とボードを作って先生の机脇の黒板のところにぶら下げてくださったのです。１年･２年と本当に印の多かった事。当時はメニュー表だけでしたので成分まではわからず、大丈夫と思ったものがＮＧだったこともよくありました。そのたびに学校から連絡があり、チビをひきとりに行く日が月に何度かありました。３年生から資料がかわり、写真のようにかなりの量の成分表・メニュー表をもらうようになりました。アレルギー表示はもちろんの事、何グラム・どんな割合で入っているのか記載されており、資料を繰りながら献立表に印をつけるのは大変ですが、とても安心していられます。５年生になり体力がついたことと消化器官の成長により学校からの連絡は学期に１回あるかないかになりました。６年生の４月もお願いに行かなければなりませんが、チビとハナママと先生の安心の為に、家庭訪問のように恒例行事です。