パンフレットを眺めては、なんだかもったいないし・・・と考えていたパン教室。
５００円のお試しレッスンがあったので参加してきました。
ここの所スランプに陥ってるというか、ネタの尽きたパン製作。
生地はどんなかな？フィーリングは何がある？
そんなところを勉強してきたいと思います。
今回は、チーズパンと白ごまカスタードパンでした。
成形のしかたも新鮮でしたが、今までつかっていた道具の正しい使い方がわかって良かったです。
キャンパスがなんで長方形なのか不思議だった私(=´ー`)>ヾ
手こねだったため軽く筋肉痛なのは気のせいでしょうか・・・・
幸いな事に、バターではなくショートニング。
自己申告で、フィーリングなしのものを一つ作ってきました。
これで、みんなで食べられます。
チビには、「今後食べられない時もあるよ」と伝えてあります。
そうだったらチビ用を作ってねと納得してました。
みんなお待ちかねで食べてしまったので写真をとればよかったです。
しかし、商売上手ですね。ベター○ーム。
本日申し込めば、入会金が無料になります。
ケチにつられて申し込んでしまいましたが、無事にいけるのでしょうか？？
本日の収穫
キャンパス地の使い方
キャンパスにひっついた生地の処理