久しぶりに電話した?お客様窓口

●　スライスパン・ポテトのベーコン煮　サーモンフライ
ポテトのベーコン煮には　クリームチーズ0.5ｇバター2ｇが使用されています。
本来ならチャレンジデーなんだけど、5・6時間目は体育だから休みたくないと代替を持っていきました。
あいにく生協のベーコンを切らしていたので、スーパーで購入したハムを使用。
買う時に原材料をみて大丈夫であろうものを買ったはずだった。
が！特定原材料５品目の乳の欄に○がある
しかし、原材料表示には乳たんぱくは書いてない。乳糖があるけれど・・・・これか？？？
せっかくトラブルが起きるのは嫌だからと代替を希望したのに、蕁麻疹がおきるとヤバイ
でも乳糖はクリアしてるし。
こうなりゃ聞いたほうが確実。
ということで　久しぶりに　お客様相談室へ
アレルギーで・・・と問い合わせたら、対応のいいこといいこと
やはり食品メーカーにとっては大事なことなのね?と感心するとともに
こちらの聞きたいことへの返答が即座にかえってきた。
まだインターネットもこれほどまでには普及しておらず、チビのアレルギーで振り回されていた時期、メーカーに電話をかけまくって何が含まれているのかを聞いていたころとはぜんぜん違う。
どこだったか忘れたけれど、「社外秘」といわれたこともあります。とにかく聞くときは低姿勢で、なんとか教えてもらうといった状況だった。
オーダーを間違えて「チーズバーガー」を与えてくれた某ハンバーガー屋もあったけ。とりあえず店長＆責任者が謝罪にきたけれど、一番して欲しかったアレルギーへの関心を持つ事をされていない（本部に展開すると言っていたけれど、本部にはなにも伝わっていなかった）のを知ったときには、あきらめもありました。
この数年の変わりようは、それだけ食アレの子供が増えてきたからでしょう。
そして、先のスライスハムの件は、やはり乳糖を対象に○がつけられていのでした。
日本ハムはアレルギーに対して研究が進められているのは知っていたけれど、こちらのメーカーも乳たんぱくを除いてくれたんだ?とうれしくなりました。かつては、ハムやベーコン買うのにも苦労したもんね。