投稿者: haruhanayo

毎年ケーキで悩むこの日。
今年は、ロールケーキに挑戦したのですが、試作不足。
結局、失敗ケーキをみんなで食しました。ですので画像はなし。
要因は、油脂分の質・量違い・豆乳ホイップの品質に対応しきれず・即席焼き型だったこと。
実は、いつもパンに使うマーガリンを湯煎してボールに入れたところ、見る見る間に泡が消え、少し黄色が強くなった感じがしたのですが、予測どおりプラスチックのようにてかりのある生地ができあがり、1回目は失敗
２度目にショートニングと6ｇだけ残っていたバターにしてリベンジ
手ごたえはあったのですが、豆乳ホイップのホイップ直後の状態にだまされ（笑）
レモン汁をいれなかったためか、ロールした後冷蔵庫待機のうちに、形くずれ・・・トホホ
型が人気で品切れのため牛乳パックで急遽作成した型が、サイズ違いなんでしょうね～。
えらく平たいスポンジになってしまいました。
上の子だけのとき、パウンドケーキを牛乳パック型で焼いていたことを懐かしく思い出しながら
型をつくりましたが、頭の片隅には大丈夫？の思いが離れないのは、ひょんなことで調子のくずれる事が時々あるせいでしょうかね。
なんだかんだで、見てくれは非常に情けないものになってしまいましたが、味は材料の味なのでgood！
チビ本人は、今年もケーキが食べられて満足していました。
サトワカさんのところで紹介されていた”シェワタナベ”を事前に知っていたら・・・と後悔しきり。
そろそろ通常営業にもどっているようなので、誕生日には、チビの希望のものを購入しようと思った次第です。
オイオイ入荷待ちの型はいつ使うのだ～～（笑）

写真はこちら
１１年前は持ち込みなんてNGだったTDL。
春に学校で取り寄せてもらったアレルギー資料があったので、
資料をもとに地図にマーキング。
チビの第一目標は、キャラメル味のポップコーンを食べる事。
実は春の校外学習で訪れた際には、時間の関係および班行動でなにも食べれなかったチビ。
時間がかからず、中学生が決められたお小遣いの中で済ませられる食事はファーストフード。
もちろんチビに食べられるものなんてありゃしない。絶対的班行動で、彼女の選んだ道は、持参したクリームブランで過ごす事。
１２時前にパークインして一日の食事がクリームブランだけなんて。
後から聞いてなんとも言えない感情が渦巻いた。
でも、学校にかけあったってしょうがないし、何よりも本人がこんなこともあるわさと気にしていない様子（そんなわけないだろ！）
だったので、今回リベンジを考えた。

今回のTDLのメインテーマは、チビの食を満足させる
地図に食べれるレストランとポップコーンのありかをマーク。
まずはinしてポップコーンをスーベニアカップに・・・・・
アトラクションよりも前に直行したのに、ワゴンが開くのは9：00～。
それほど並んでいなかった”カリブの海賊”に乗ってからワゴンへ。長蛇の列。
GETした時の満面の笑み☆これで一つ仕事が済んだ気分！
急に課したスーベニアコイン集めを遂行しつつ魅惑のチキルーム、カントリーベアーズを出てきたころにはパレードのために待機の人たちが・・・・
そしてもう一つのワゴン　スモークターキー　へ
実はこれ皆が食べていたけれど自分は食べれない！と思い込んでいて食べなかったものらしい；；；
私はターキーのワゴンを目指しているのに、まだ食べれないと思っているチビは「あのお肉おいしいんだって。皆が言ってた！」と人事。
おいおい；；それをGETしに行くんだよ（汗；）
なんだかキツネにつままれたような顔をしていたけれど、ひとつづつ購入。
パレードが始まるため身動きができなくなってしまったので、座り込んでほうばった。
もうね。チビはすっかり満足。ファーストフード＆ワゴン系は無縁だと思っていたからなおさら。
その後は２時の集合時間までおみやげ買って今回のTDLは終了。
９月の３連休はおそろしいぐらいの人出。でも、いついっても混んでいるもんね。
校外学習までに行っておけばよくわかってよかったけれど、TDLはアレルギー児が行っても苦労するだけという印象が固まってしまっている私にはとっても足の遠いところになっているのでなかなかね。
でも、チビの喜ぶ顔がみれて私も大満足のTDLでした。

2年目にしても様子のわかっていない母。
先週の金曜より学校ははじまりました。そしていきなりテスト。
確認の意味でしょうけれど、テストというのは見えない圧迫感があるのは母だけでしょうか。
本人いたって余裕です。そして返却されるとブルーになる
5年近くお世話になったDMC-FZ5のピントが合わなくなってしまったので、デジカメを新調。
なかなかお弁当の写真をとることができません。オートでなんでもいけるって店員さん言ったのに・・・

夏休みに入って、自分で病院に行くようになった。
ここのところ調子もよく特に聞かなきゃいけない事もないから。。。。
随分と薬を飲むのをサボったらしい。
それを正直に申告した彼女。
幸か不幸か薬が減った。
「これだけサボって調子がいいのなら、薬を減らしてみようか？」と言われたそうです。
仕事から帰ると満面の笑みで「薬が一種類になった！」だって。
相変わらず、アレルゲンが入ればフローメーターは下がりますが、それでも
340程度。調子がよければ370～380は出る。
食べ物の方は、「脱脂粉乳」の記載があると即OUTという事がわかってきた。
本人は「マーガリン＝食べれる」と解釈しているらしいです。
時々？？と思う食べ物がなくなっていて、「食べたの？」と聞くと
「だって、マーガリンだけだったもん。」と返事が返ってきます。
日本だと食品表示があるからいいけれど、外国だったらどうするのかな～？
今年もフェローシップのメンバーが我が家に滞在中。
今夜が最後の宿泊。お別れディナーにケーキを食べたのだけど、
デコレーションにつかったコーヒービートの溶け出したものがまずかったのか、
パエリア（サフラン・えび・いか・あさり）の何かが悪さをしたのか
少しフローが下がって久しぶりの吸入。
「ママ、説明してよ！」だって。
勘弁してください。用意した言葉以外でてきませんて。
MEMO　えびは大きさによって名前が違うらしいわ
shrimp　小エビ
prawn　中型えび《くるまえびなど》
ついでに　オリンピックの水泳をみながら４泳法の言い方も聞く。すぐに忘れるんだけどね。
The　breast　・The　crawl　・The　back　・The　butterfly

毎日お弁当の写真だけは撮っているのですが、なかなか記事がかけません。
今年度になってからいろんなことを記録に留めておかなければいけないのに・・・ハァ
本日は、お顔もみたことのない（相方も）お祖父さんの50回忌。
お布施・御膳料・御香料・御塔婆料・・・・袋の表書きも様々。はじめて入った位牌殿？
お義母様は、聞いても答えが返ってくる人ではないので、
親戚達に聞きまくる聞きまくる。
強制はしたくないけれど、次世代に伝えるためには知っておかないとね。
おおかたの事はわかったけれど、どっかに書き留めておかなければ忘れてしまう。ヤバッ！
お友達と行く旅行先もようやく決まった。
なかなか実り多い週末でした（＾∀＾）
半額セールだったのでDVDを2枚借りたのに『夕凪の街桜の国』しか見れず残念。
今回も『めがね』は借りれませんでした。。。

１週間家を空けることになったけれど、新学期はじまったばかりだから購買は嫌だということで冷凍実験。

他にはピーマンとにんじんのきんぴらも実験。
用意したのは、唐揚げ・ハンバーグ・切り干し大根煮・ひじきと大豆のサラダ・さつまいものレモン煮・ほうれん草のバターソテー・鶏ハム
冷凍ではないけれど、金時豆・白花豆・卵焼き（市販品）・イシイのミートボール
バターはいつものマーガリン。

さてさて、あれから１ヶ月手やらひざの裏やら掻き毟って熟々；；；
先週の土曜は祭日だったためか超混み！
駐車場に車を停めてATMコーナーに寄って遅れていったら看護士さんが、あと１時間以上かかることを教えてくれました。
病院内の「喫茶店にいこうか？」目の輝くチビ。
あんみつをチェックしていたようです。
ゆっくりTVをみながら時間をつぶし、本屋さんで雑誌を購入して２人で覗き込んでいると間もなく呼ばれました。
（ここのところに忙しさにこんなゆっくりした時間が欲しくなった私）
なんだかゆっくり過ごしてリフレッシュ；；；（笑）
報告・薬の補充・・・・する事はいつもと代わりがないのだけれど、
来月ある宿泊研修のために、現地での医療機関受診の際の治療現状書を書いてもらって受け取りました。
自由行動が主なので、万が一駆け込まなくいけなくなっても苦しんでる本人が説明するわけにいかないですからね。
これを担任の先生に提出すれば、ある程度は安心。
って。。。。まだ、新学年の担任の先生にご挨拶してないんだわ（汗）

４月は、アニの競技会と重なって初めて独りで病院へ。
この記事を書こうと思いながら１ヶ月が過ぎてしまいました；；；
いままでチビの診察大優先できました。
体操の時も学校行事の時も、なにかあったら困るから・・・・とつきそい。
ほぼ単身赴任状態だった相方はあてにできず、アニの「くるな～」などと言う言葉に甘えて
アニの試合等には顔を出したことがありません；；；
でもやっぱり一生懸命とりくむ姿をみておきたい！と決めていたところにチビの診察日がその日しかなく・・・
自転車で30分かかるけれど、何年も通っている１本道（公共交通機関で行くと１時間半）
晴れていたら自転車。
雨だったら電車＆地下鉄＆バス
で行く事をきめました。
幸いな事に当日は晴れ。健康状態の悪化もなし！
喘息手帳をしっかり記入し、ドクターに聞きたい事をメモ
受付＆支払いは常々本人にさせているのでそこらへんの説明は要りません。
競技場にいる私の携帯がいつもの診察時間が終わったころ鳴りました。
病院の公衆電話から「終わったよ。先生手合格！だって。」あいかわらず都合のいいことしか言いませんが（笑）
今回は特に質問もなく、状況変化もないことが
独りで行く事を決行させたかもしれませんが、自分も５年生or６年生のころ独りでバスに３０分乗って病院に行っていたため「できないわけないじゃん！」って思いがあったのでしょうね。
いまだに独りで総合病院に行けない婆ちゃんからは苦情がありましたけど（汗；）
満足げに帰ってきた孫を見て一安心のようです。
花粉症到来の季節とともに皮膚状況はよくありませんが、まじめに点鼻をしていたことによって鼻の炎症がおさえられていて合格をもらったらしいです。ちゃんとケアしてよね！（笑）自分のことなんだから。

2月頭からのバタバタ仕事。
3月には事務所移転の話も降ってわいて、お弁当作って出勤して
帰宅後は、塾TAXIに変わって、ご飯作って寝る～だけの日々が続いていました。
やっと先が見えてきたら、今度は春休み。いいなぁ～。
お弁当作らなくていいけれど、休みを謳歌するチビ・アニに　いらっ！
あら？
担任の先生にご挨拶するのを忘れてる　ヤバッ
1年間呼び出しもなく無事に過ごせたのは初めてでした。
チビが成長したのか、はたまた給食ではない環境のおかげか・・・・
でも、ご挨拶だけしておかなきゃ。
明日にでも電話をしておこう。

1月末からずーっと残業で、ようやく今度の打ち合わせで一区切り。そしたら月末だわ（；^ω^）
血液検査予告だけしておきながら
やっと今まとめです。
2年ぶりの血液検査ってものどうかと思うのですが、
チビのドクター、方針が危険を回避しながら日常生活ができるように～～～。って感じなので
あまり血液検査の結果は重視してない。まぁ検査すればどんどんよくなるってなら
おすすめだけど、チビの場合ずっと変化なしで
落ち込むだけだったからね。
でも今回は違いました。
牛乳　スコア3　　嬉しかったよ～～。
記録も兼ねてるのでざっと数字を
総lgE　377
ダニ　4　　26
ブタクサ　2　　1.69
スギ　4　　19.50
ヒノキ　2　　1.46
牛乳　3　　8.22
ASTもALT　も平均値
補正Ca　9.0　正常値
牛乳が下がっていたのも嬉しかったけれど、
貧血もカルシュウムも問題なしと数字で見れて安心しました。
成長期から思春期にかわるお年頃。
将来お婆ちゃんになった時に、骨粗鬆症になっても困るしね・・・・
ピークフロー値は360～370で安定
これは、体力やら体調やらで変化するのですが、
身長が伸びた（とはいっても146ｃｍぐらいかな；；）ことに由来するような気がします。