● ごはん 大豆と昆布のうま煮 茶わんむし
2月は短いのであっと言う間に月末ですね。仕事でも月末は忙しくなるのですが、給食でも分厚い資料がまってますよ!
2月24日 主婦はふたりも要らないの~!
● シーフードカレーライス 鶏肉のレモン風味 福神漬け
はじめて食べられるカレーライスです。それなのにチビさんは、カレーの王子さまを持って出かけたはずです。献立表にマーカーは引いてないのにぃ。さすが!思い込みのはげしいお嬢です。それともあばうとハナママの誤ではないかと思ったか。
このごろアレルギーの姫ちゃんをお持ちのサトワカさんの*ワカの食アレ的生活*におじゃましております。内職のお仕事や姫ちゃんの代替つくり&NEWレシピの考案などなど頑張っていらっしゃいますよ。
2月23日 蕁麻疹&ヒューヒュー
● 白玉うどん 五目あんかけ さつまいもと大豆のかりんとう ぽんかん
買物の途中で急にラーメンが食べたくなりました。「食べてっちゃおか!」チビと目配せしながら、以前も食べた事のあるお店でラーメンの夕食を済ませました。ふらっと買物にでただけなので携帯ももたず小1時間の外出。風邪気味で塾の補習に出かけていったお兄ちゃんから連絡があるような気がしてチビだけ走らせました。←なぜチビだけかって?チビが走った方が効率がいいからです。ハナママ走るの大嫌いってか歩くスピードとかわりゃしない。道筋は一直線。ほどなく姿は小さくなり影が我が家に到着したもよう。遅れてハナママ到着。
2月22日 お雛さまのおかし
● ごはん すきやき ねぎたまやき きゅうり漬け
昨日ようやくお供えのお菓子を買ってきました。私のお気に入りは日東あられの昔からある雛あられ。人形は、昨年から”雨水”にだすことにしています。(まだぜ~んぶ出してないんですけれどね)今年の薄いは19日でしたから、段飾りのぶんは19日に出しました。今ではアレルギーのお子さんも多く、除去対応おかしがたくさんありますが、チビの小さい頃の6・7年前までは、雛祭り用パッケージのなかで食べれるものを探すのは一苦労でした。お店で、裏返して原材料をながめ、諦め顔で元の位置にもどすことなんて日常茶飯事。日東あられもマヨネーズ味がはいっている為ず~っと買えませんでした。いまでは、何がたべれて何がダメなのかみわけられるチビもかつては華やかなパッケージに魅せられ、おかし♪おかし♪と嬉々としていたものですから、お供えのおかしひとつにも気を使いました。習慣のかえられないBABAさんとの口論も絶えませんでしたよ。
今年のお供え菓子は、ひなあられとコアラのマーチ。もちろんチビはコアラは食べられませんが、これはハナママとお兄ちゃんのおやつです(笑)
2月21日 Igeについて
● レーズンロール ポトフ 紅鮭チーズフライ
なにも鮭フライにチーズいれなくてもいいじゃんねぇ。カルシウム強化のためでしょうか。昨日レーズンを買い忘れたため、チビは、梅干おにぎりと鮭フライを持って出かけましたよ。
ところで本日は、チビのIgeを記しておきたいと思います。Igeについてはアトピー度の参考になるともならないとも言われていますが、10年間接してきていて感じる事は、あまり気にしない方がいいのではないかと思います。その証拠というわけでもありませんが、チビは2年前に転院してすぐ血液検査を行った以来、一度も血液検査をしていません。これは、大学病院のため診療時間が、検査機関の終わったころになるので、無理をしなきゃできないというのにも由来しているのですが・・・
2月20日 卵をクリアするのは早かった??
● ごはん のっぺい汁 ツナの甘辛煮 手巻き用卵やき
本日のメニューに卵があります。1年生の献立表ではマーク品目でした。
2月19日 犬と猫
我が家には犬と猫がいます。
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数年前は、チビちゃん大丈夫? とよく聞かれました。
現在の主治医のドクターにも「なんでいるの?」と聞かれました。アレルギーの原因ともなりかねないペットがいることへの疑問だったのでしょう。
血液検査の結果では、犬に対してはなにも反応はでていませんでした。犬を飼いたいという希望をかなえるべく、むかえいれたのが柴犬のハナです。昼間は番犬役をしていますが、夕方にはリビングにはいりこんでいます。
このときには、和犬の換毛にこれほど悩まされるとは思っていませんでした。
これから犬を飼おうとおもっていらっしゃる方へ、柴犬に関してはすごく抜けますよ!
チビが小学校1年の春、ハナは我が家にやってきました。子犬らしくペロペロいろんなところをなめました。とうぜんチビの手も・・・・
とたんに真っ赤になりました;;;でもかわいさからチビも上手に間をあけて接していました。
今ではすっかり慣れてしまい皮膚が赤くなる事はなくなりました。
さて、猫のほうは、長くなってしまったので我が家にきた経緯はこちら
血液検査で猫はアウトでした。レベル3。当然のことながらチョビとチビは隔離作戦です。それでも可愛いから接触を試みるのですが・・・何秒もたたないうちに目はウルウル、くしゃみ連発。
今では多少よくなりましたが、やはりかゆみも出てくるようです。
あいかわらずチョビは倉庫暮らしです。でも、猫は家につくとはよくいったもの。チョビ自身、部屋の方へは来たがりません。時々つれてきても点検がすめばさっさと帰っていってしまいます。
2月17日 プラスチック油脂
● ごはん 親子煮 五目きんぴら ヨーグルト
当然、ヨーグルトは抜きです。この手のものはおかわり人気メニューですけれど。
チビにも食べることのできるヨーグルトはありますが、変わりに持って行きたいとは言わなくなりました。やっぱ人と違うのはね・・・と思っているのでしょう。
気になるパン屋さんのブログを見つけました。パンを作るときにはマーガリンを使ってますが、これもそれなのでしょうね。たぶん。

食用精製加工油脂だもんねぇ。はぁ~。バター使えるようにならないかなぁ。
クッキーでは実験しているのですが、パンでもしてみる?
2月16日 チャレンジMENUのはずなのに・・・
● チーズロール チキンビーンズ コーンポテト
代替 おにぎり
チキンビーンズにはクリームチーズ3G コーンポテトにはバターが1.2G 使用されています。どちらも(1人当たり)加工品でもあるし、牛乳70滴が3.5Gに相当するので食べて慣れていって欲しいのですけれど、毎月でる○○ビーンズは蕁麻疹がでるもようです。なので嫌がってたべません。コーンポテトは大丈夫だったそうです。
2月15日 定期診察
● ごはん 豚汁 大豆とひじきの炒め煮 みかん
2週間おきの診察の日です。診察と言ってもドクターに状況報告をし、その上で薬の調整と摂取量を決めるといったもの。比較的順調にすすんだので70滴続行です。毎朝晩測るピークフローも260にアップしていました。うれしい♪スイミングのクラスが変わってノンストップで泳ぐメニューになったらしくその影響もあるのかな?いずれにしても前進していてよかった。指の付け根の手荒れがすっきりしないので、寝る前にリンデロンを塗るようにいわれました。飲み薬はあいかわらずゼスランとシングレア。チビが現在取り組んでいるのは経口減感作経緯は少しずつここにあります。左のカテゴリー”経口減感作”をクリックして関連記事だけを集める事もできます。
