長〜いおつきあい

鮭 きんぴらごぼう エビ寄せフライ

今朝、゛乳等を主原料゛の記載されている菓子パンを食べていきました。
朝から暴挙にでましたが無事ですかね。やっぱり心配です；

ポテトサラダ スコッチエッグ

今日から補習らしい；やっぱり電車＆バス通学にした方がよかったかなぁ

鮭 卵焼き いんげん さつまいも甘煮 ふりかけ

アレルギー調査カードを提出しました。
全ての項目について、今までの経過と投薬情報の記載がありました。また「保護者と相談」となっていました。
今年の担任の先生は、席替えを煩わしいからと1年間しないような人らしいです。義務教育じゃないんだから勉強する意思があればきなさい！的な。
各教科担当も違いますから、都度相談して下さいと言われました。（中学の時とはまるで違う。いつ？って雰囲気；）
そんな考えも理解できないわけではないし、チビ自身も親が出向く事がうざくなってきた様子。
「トラブルがおきたらその時に考えよう」とチビには「困ったら相談してね」と話ておきました。今年は自分で各先生方と調整するそうです。
早速、家庭科の先生と打ち合わせしてきた模様。（入学式に口走しった「調理実習とか…」は届いていたみたいで少し安心。）

それにしても調査カード有り難いです。ドクターに依存する部分も多いですが、命に関わるからと必要事項を的確に書いていただけるので。

新年度がスタートして記しておきたい事が山ほどあるのに、ただでさえ業務に忙殺されておまけに慣れない左手生活…

エビ寄せフライ 磯辺あげ きんぴらごぼう 卵焼き ミニトマト

きんぴら以外、詰めるだけ。
固定生活1週間；
このまま詰めるだけ弁当が定着しそうだから、早く外れないかなぁ。

鮭 卵焼き たたきごぼう さつまいも甘煮

☆ホタテあげ ソーセージハム 卵焼き ポテトサラダ風

鶏ハム 野菜天 いんげん ミニトマト

コロッケ 焼売 いんげんあえ

今年のクリスマスは、ほぼ日の飯島奈美さんのレシピで

ケーキはなし
本人が食べたがっていたかどうかは疑問だけれど、アニが喜んで食べてるのを横目では見ていました。市販のフルーツサンドで食べられるものなんてないから作ってみました。
とってもうれしそうな笑顔。
１４枚入りのサンドイッチ用を使ったら、翌々日まで食べられる量ができてしまった（汗）
見た目にも映えるし、お集まりのメニューには良いかも。
豆乳ホイップはゆるいのでレモン汁を多めに。切り分けるまで冷蔵庫で休ませると良いようです。
チキンは２回目だけれど大好評。レシピのヨーグルトは豆乳ヨーグルトに変更。
ヨーグルト減感作中なので、大匙１杯だけヨーグルトのままで。
下味つけだけだけし、拭き取ってしまうからか、症状は出ませんでした。