長〜いおつきあい

●　ミルクロール　こまつなのシチュー　ウインナー
給食のナフキンを引き出しからだしてそのまま「いってきま?す」が習慣の日々。
どうしてこういう日に限って、献立を前日なり朝の早い時間に見ないかねぇ
出発時間は７時５０分。出勤時間は８時半。
ニャンズのご飯もニャントイレの片付けも塾のお弁当もまだだし、
兄ちゃんもまだ居るし当然出勤の身支度も済んでない(゜ロ゜)
とりあえず時間内にやるしかないので、
こまつなのシチューの材料を見る。
ぎゃ！当然ながらこまつながない。が、畑にはある。
バァちゃ?ん「こまつな数枚取ってきて?！」
「こんな時には使えるものはなんでも使え！」ダンナの親でも協力願う。
マカロニをゆでて
４つ割りしたにんじんも同じ鍋に放り込む。
にんじんをひきあげてサイコロ状に切る。
微塵切りしたたまねぎを炒めた中に投入。
つみとった状態の手に握りしめたこまつなはそのまま洗う。
まな板の上でザクザクザク。
茎と葉の下方は、漬物器の中へ、昆布茶と塩とともに･･･放置（夕飯のおかず）
残りを鍋の中へ。
４分ゆでのマカロニをあわせて、
あとはポットのお湯と王子さまシリーズ
こんな時間のない時は　王子さまさま。
王子さまもすべてのアレっ子に使えるわけではないと思うけれど、
これが使えるようになってから少量の場合助かってます。
もうひとつのお助け品、ランチジャーに入れて出来上がり。
余った分は、耐熱容器にいれてとろけるチーズをかけてマカロニグラタンに変身
自分のお弁当のすきま埋めになりました。
急いで身支度をし、出勤途中に学校。
業前体育中の児童を横目に玄関インターフォンへ。
ここでも応対して下さった先生に「渡してください」とお願い。
あわてて会社へ向かいました。
今月のマーカーはあと４回。
主食のパンがダメな時と、ミートソースやらカレーソース
もちろん、王子様シリーズ大活躍です（V＾?°）

ちゃんと予定を立てておけばいいのに
朝、美容院が開くと同時に電話をし、
「子供の前髪だけなんで・・・」と頼み込み
少しでも良い子に見えるように、プロの写真屋さんにお願いし写真をとってもらいました。
あわただしく用事を済ませて久しぶりの病院へ。
朝から雨だったせいかそんなに混んでいませんでした。
先回急遽キャンセルしたから２ヶ月半ぶり
今回のチェックポイントは　スキヤキ
なぜかスキヤキを食べるとフローが下がる
先生念入りに材料・作り方を問診
で、疑わしきは　”お酒”
次回、フローが300に戻った状態で
お酒抜きのスキヤキをしてみることに・・・・
あくまでも再現化
勝手にやめちゃったキュバールの吸入は試験の日まで続けることを約束。
試験が終わったら辞めていいと許可をもらいました?（＾∀＾）／

5日に初仕事、またまた３連休なので、リハビリです（笑）
新年始まってこんなにたつのに　やっと　このタイトルです。
時々のぞいてくださる方、こんな調子ですがよろしくお願いいたします。
こっちの更新が続くとあっちの更新が止まり、あっちが続くとこっちは止まるようです（笑）

毎年この時期になると気が滅入っていました。
クリスマス?♪
別にクリスマスパティーのおよばれがあるわけでもなく。
当然、催しもせず・・・・
まぁ、リトミックのクリスマス会でそれどころではない年をチビの幼稚園の間中
送っていたのだからすべて後わましだったんですけど
それでもチビたちはそれなりの食事を楽しみにしていました。
今年はどんなケーキにしよう。創作力のない私は迷っています。
初めて、ケーキのスポンジを食べられるようになった時の感動は今でも覚えているけど、
昨年、初めてホイップ（豆乳ホイップ）でデコレーションできるようになって、
手作りケーキのデコレーションも幅がひろがりました。
が、が　　続くんですこれから。
クリスマス　お兄ちゃんの誕生日　チビの誕生日　・・・
なにもこの３ヶ月にかたまらなくてもいいのに。
　
食アレっ子のママたちがそれはそれは素敵なケーキを作っていらっしゃいます。
お知恵拝借しようかな。
イチゴのケーキおいしそう。

“クリスマス” の続きを読む

●　小型ロール　スパゲティミートソース　ミックスフルーツ
今日から２日間、献立には赤印
最後ぐらい働け！というわけではないだろうけど
そんな気分にさせられる（普段なんにもしてあげてないからなぁ）
ミートソーススパゲティにクリームチーズ入れなくたっていいじゃんね！
明日は、クリスマス前だし食べられないメニューでも仕方ないけどさ。

●　白飯　八宝菜　ショウロンポウ
先日の失敗を気にして、献立表をみた。
あと３日！
終業式の前日は半日だから、週末からは、もう冬休み！！！
早い！早すぎる！
休みの間は同居の婆ちゃんが昼ごはんを作ってくれるけれど
今回は２人とも塾で食べるお弁当かな？
家にいるのはつまんないらしく塾があると喜んで出かけていく。

こっそりめんたいこスパを入れてみる。
原材料表示のマーガリンのランクは結構上位。かなり混入してるんだろうなぁ?。
でも、マーガリンだし、めんたいこスパは食べたがっていたからこのまま何もなく食べれてしまうのかもしれない。
ミートスパやナポリンタンにもマーガリンは入っていたが、こっちの順位はずいぶん下位。
しかし、塾のお弁当にそれを入れるのはどうかなぁ。
以前の私だったらぜったいしない。
お弁当を食べるのは7時半。
その後10時過ぎまで塾にいる。
もし具合がわるくなったら、授業が聞けない。
やっぱ、「やめといたら・・・」と伝えようかな。
本人に任せるようにしようかな。
幸か不幸か炊飯器の予約スイッチを押してくるのを忘れた。
お弁当、買って届けようかな。
結局、電話で伝えました。ダメならやめといて！と。

●　クロワッサン　チャウダー　４種のお豆とカボチャコロッケ
登校時間まであと5分の時点で、
「今日の給食全滅?」
献立表にはチャウダーとある。
どうもこのチャウダーだけは苦手で、
代替えが手早くできない。
ここのところ調子今一（私の）だったところに
イレギュラーへの対応はかなり気合がいる
おにぎりと黒豆を持たせてとりあえずは学校へ出す。
自分のことなんだから「明日だめだよ?」とでも言ってくれればいいのに
すべて母まかせ。
猫ももらってきても母まかせ。
犬の散歩も雨が降りゃ母まかせ。
自分の事でも忘れる母に頼るなぁ?????！！！
でも、なんでちゃんと見てあげなかったんだろうと後悔。
前日は見たのに。
こうゆう全滅な日に限って、目にとまってなかったり、日にちを勘違いしてたり。
チビだって、好きで食べられないわけじゃないのにね。
ごめんよ。

こちらも私学の照準が決まりました。
ほんとうに欲のないヤツ。
というか「勝てる勝負しかしないヤツ」
男がこんなんで良いのだろうか？
荒波を渡っていけるのかしら・・・
まぁ生きていくには渡って行ってもらうしかないわけで、
波を避けていくもよし。
しかしこの人、3才でチビが生まれチビにかかりきりになった私に
なにひとつ迷惑をかけず、手がかからなかった。《私には》
手がかからないことをいいことに、ずっと過ごしてきたのはいいけれど
小学校2年で相方の単身赴任。
それまでもほとんど日にちがかわるような時間にしか帰ってこなかった
父は、こどもとのかかわり方を知らない男。
ずい分、さみしく過ぎてきていたようだ。
《私には》というのは、いろんなところでいたずらをして
担任を困らせていたよう。（特に甘えられる女の先生には）
今頃になってさみしかったと言う。言えるまで成長したのか？！
自分より背の大きい中３が、甘えたがっているのはわかるのだけれど、
どう接するべきなのだろうか？
毎日問答している私です。
幼稚園の先生はぎゅーっと抱きしめてくださいって言ってたっけ。
でもね。ぎゅーする前に「きもちわるい！」「やめろ?」って逃げていくんだもの。
一応、見守ってるつもりなんだけどね。
受験生特有の不安定さか？！

なんだかたいそうなタイトル（笑）
学生時代の友人と忘年会しよ?♪ってことになった。
環境が許すので、いろいろ検索してこんなの見つけた。
喜八プロデュース　無国籍レストランキハチ
たまたま時期がクリスマスと重なるため予約一杯
”食物アレルギーの方はお申し出ください”
無国籍とは言えホームページにもオマールエビの姿がでかでかと
きっと大人向けの甲殻類のアレルギー対象者だとは思うけれど
乳や小麦のアレルギーにも対応してくれるのだろうか？
コンタミは？
近く友人のウエディングパーティーがある。
チビも面識はあるけれど、会費制だし家族ではなぁ?と思い
特に何も言わなかった。
しかし、出席するき満々だったようだ（笑）
おいおいフランス料理（コース）だよ！
身内ならば和洋折衷か中華で進めてもらうところだけれど、
そんなわけにはいかないし・・・
でも、お願いできない間柄でもないので、
次回打合せにムッシュやマダムに聞いてもらうことにした。
しかし、フランス料理関係者に乳のアレルギー対応なんてわかるの？
今まで、そのジャンルっていうだけで避けてきた私には対応策がわからないわ（汗）