詳細を知らされないまま ホテルのパンプレットとタイムスケージュールが送られてきたのは、
パーティー1週間前。
なんだか良くわからないまま参加したプログラムでしたが、メニューはこんな感じ。
クリックすると拡大します。
一口の小皿は、ビシソワーズのムースでした。これは生ハムの小皿にチェンジ
チビの前に置かれる食器は、いつも係りの人が「コソコソコソ」と打ち合わせの後に置かれます。
大事な席でアナフラが起こっては大変と少々緊張しましたが、
「アレルゲンは使用しておりますのでご安心ください」と言われてちょっとだけ
ゴメンナサイって気分でした。
写真にあるステーキも見た目は一緒だけれど、味は違いました。
多分、バターをオリーブオイルに変えた？様子。
一番感激したのは、デーザトのお皿。
左下が本来のメニュー。右下がチビ用です。
ちゃんとメンバーの一員として席が設けられたと感じた一皿でした。
残念ながらこのホテル子供さんの宿泊はできないようです。
でも、しかるべき年齢がきたときコース料理を堪能できること間違いなし！のホテルでした。
でも・・・・・
やっぱ個人じゃ行けないな～（笑）
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な～～～んて素敵な御馳走！やはり日本はすごい。お礼の手紙なんて出しちゃったりすると、子供の宿泊も検討してくれたりしないのかなぁ。いい日になって良かったね。
な～～～んて素敵な御馳走！やはり日本はすごい。お礼の手紙なんて出しちゃったりすると、子供の宿泊も検討してくれたりしないのかなぁ。いい日になって良かったね。
ごめんごめん、レス書いてなかったね。
久々にいただいたわフルご馳走。いいこともあるものね。
お礼の手紙かぁ。いいのいいの。子供のいない静寂な時間も必要よ。行きたくなったら、そんなステータス身につけて行くのさ。
初めまして。yoyoと申します。
他の方のブログから飛んで来て時々拝見していました。
我が家のアレっ子はまだ3歳です。
こちらのお料理、すごいですね！
一流ってこういうところにも現れるのですね。
年明けに身内の結婚式があり一家で招待されているのですが、
お料理のことが気になっています。
これからも時々覗かせていただきます。
よろしくお願いいたします。
yoyoさん、いらっしゃいませ。
もう一品あったのにね。船で渡らないと本土？に戻れないため帰宅組みは途中で帰らなきゃいけなかったんです（T_T）そのために空白ってわけじゃないけど（笑）
上の子がアレッ子じゃなく下の子がアレッ子、うちと同じ組み合わせですね。
おおっ、結婚式ですか。お料理気がかりですね。打ち合わせできるならしっかり担当者と打ち合わせして下さい。きっとその方が安心できるし、対策も考えれると思うから。
yoyoさんのブログにも後でゆっくりおじゃましますね。こちらこそ宜しく！