投稿者: haruhanayo

●　ごはん　すきやき　ねぎたまやき　きゅうり漬け
昨日ようやくお供えのお菓子を買ってきました。私のお気に入りは日東あられの昔からある雛あられ。人形は、昨年から”雨水”にだすことにしています。（まだぜ～んぶ出してないんですけれどね）今年の薄いは１９日でしたから、段飾りのぶんは１９日に出しました。今ではアレルギーのお子さんも多く、除去対応おかしがたくさんありますが、チビの小さい頃の６･７年前までは、雛祭り用パッケージのなかで食べれるものを探すのは一苦労でした。お店で、裏返して原材料をながめ、諦め顔で元の位置にもどすことなんて日常茶飯事。日東あられもマヨネーズ味がはいっている為ず～っと買えませんでした。いまでは、何がたべれて何がダメなのかみわけられるチビもかつては華やかなパッケージに魅せられ、おかし♪おかし♪と嬉々としていたものですから、お供えのおかしひとつにも気を使いました。習慣のかえられないＢＡＢＡさんとの口論も絶えませんでしたよ。
今年のお供え菓子は、ひなあられとコアラのマーチ。もちろんチビはコアラは食べられませんが、これはハナママとお兄ちゃんのおやつです（笑）

“２月２２日　お雛さまのおかし” の続きを読む

●　レーズンロール　ポトフ　紅鮭チーズフライ
なにも鮭フライにチーズいれなくてもいいじゃんねぇ。カルシウム強化のためでしょうか。昨日レーズンを買い忘れたため、チビは、梅干おにぎりと鮭フライを持って出かけましたよ。
ところで本日は、チビのIgeを記しておきたいと思います。Igeについてはアトピー度の参考になるともならないとも言われていますが、１０年間接してきていて感じる事は、あまり気にしない方がいいのではないかと思います。その証拠というわけでもありませんが、チビは２年前に転院してすぐ血液検査を行った以来、一度も血液検査をしていません。これは、大学病院のため診療時間が、検査機関の終わったころになるので、無理をしなきゃできないというのにも由来しているのですが･･･

“２月２１日　Igeについて” の続きを読む

●　ごはん　のっぺい汁　ツナの甘辛煮　手巻き用卵やき
本日のメニューに卵があります。１年生の献立表ではマーク品目でした。

“２月２０日　卵をクリアするのは早かった？？” の続きを読む

我が家には犬と猫がいます。


数年前は、チビちゃん大丈夫？　とよく聞かれました。
現在の主治医のドクターにも「なんでいるの？」と聞かれました。アレルギーの原因ともなりかねないペットがいることへの疑問だったのでしょう。
血液検査の結果では、犬に対してはなにも反応はでていませんでした。犬を飼いたいという希望をかなえるべく、むかえいれたのが柴犬のハナです。昼間は番犬役をしていますが、夕方にはリビングにはいりこんでいます。
このときには、和犬の換毛にこれほど悩まされるとは思っていませんでした。
これから犬を飼おうとおもっていらっしゃる方へ、柴犬に関してはすごく抜けますよ！
チビが小学校１年の春、ハナは我が家にやってきました。子犬らしくペロペロいろんなところをなめました。とうぜんチビの手も････
とたんに真っ赤になりました；；；でもかわいさからチビも上手に間をあけて接していました。
今ではすっかり慣れてしまい皮膚が赤くなる事はなくなりました。
さて、猫のほうは、長くなってしまったので我が家にきた経緯はこちら
血液検査で猫はアウトでした。レベル３。当然のことながらチョビとチビは隔離作戦です。それでも可愛いから接触を試みるのですが･･･何秒もたたないうちに目はウルウル、くしゃみ連発。
今では多少よくなりましたが、やはりかゆみも出てくるようです。
あいかわらずチョビは倉庫暮らしです。でも、猫は家につくとはよくいったもの。チョビ自身、部屋の方へは来たがりません。時々つれてきても点検がすめばさっさと帰っていってしまいます。

我が家の朝食は、お正月を除いて毎日といっていいほどパンです。チビの食アレが発覚して、離乳食を卒業してからは、ご飯を残しておいておにぎりをつくることでしのいで来ました。現在はパンを焼いていますが、シリアルでしのできた時期もありました。シリアルに乳関係のものを含んでいなくて手軽なのは今のところこれだけかな。

今回はじめて焼いた　型　を使って焼くパンです。今まで型を使用したものは充分膨らまなかったりして失敗だらけでした。パンの本は１冊しか持っていなかったのですが、勉強も必要かなぁと追加購入。実は、いつも作っている量に変更してtryしてみたのだけれど、なにかを失敗したんでしょうね。リベンジとなりました。発酵や焼き時間が倍必要ということを知りましたよ。←おそいよ！

“２月１８日　シナモンブレッド” の続きを読む

●　ごはん　親子煮　五目きんぴら　ヨーグルト
当然、ヨーグルトは抜きです。この手のものはおかわり人気メニューですけれど。
チビにも食べることのできるヨーグルトはありますが、変わりに持って行きたいとは言わなくなりました。やっぱ人と違うのはね･･･と思っているのでしょう。
気になるパン屋さんのブログを見つけました。パンを作るときにはマーガリンを使ってますが、これもそれなのでしょうね。たぶん。

食用精製加工油脂だもんねぇ。はぁ～。バター使えるようにならないかなぁ。
クッキーでは実験しているのですが、パンでもしてみる？

●　ごはん　豚汁　大豆とひじきの炒め煮　みかん
２週間おきの診察の日です。診察と言ってもドクターに状況報告をし、その上で薬の調整と摂取量を決めるといったもの。比較的順調にすすんだので７０滴続行です。毎朝晩測るピークフローも２６０にアップしていました。うれしい♪スイミングのクラスが変わってノンストップで泳ぐメニューになったらしくその影響もあるのかな？いずれにしても前進していてよかった。指の付け根の手荒れがすっきりしないので、寝る前にリンデロンを塗るようにいわれました。飲み薬はあいかわらずゼスランとシングレア。チビが現在取り組んでいるのは経口減感作経緯は少しずつここにあります。左のカテゴリー”経口減感作”をクリックして関連記事だけを集める事もできます。　

●　サンドイッチロール　ほたてとカリフラワーのシチュー　ウインナー　ミックスフルーツ
サンドイッチロールのかわりにおにぎりを持っていきました。シチューは代替をつくろうか？と相談したら”カレーの王子”さまでいいそうです。おにぎりとカレー？？だよ？って確認したところ、それでいいんですって。チビの感覚はよくわかりません。
今までにもシチュー系の時にはつくって、ジャー式のお弁当を持たせた事がありますが、きっと冷めてしまった豆乳シチューはおいしくなかったんでしょうね。４年生ぐらいから”カレーの王子さま”で良いと言うようになりました。シチューがだめなだけなんだから、カレーはなくてもいいんじゃないか？とも思うのですが、それはイヤみたいなんです。
そうそう、何をちゃんと書かねばといいますと・・・
今朝、上記の話をしていたとき、チビに「この間、角チーズしるし付いてなかったから、給食当番の子についてないよ！っておこられた」と言われました。給食当番さんも確認してくれてるんだ～と思いました。今までは誤飲のないように、先生への情報＆本人の確認表としてつけていただけなのでチーズやヨークなどはわかってるものとしてとばしていた可能性があるのです。何年も続けていた作業で、本人はわかっているからとかなりアバウトになっていましたが、来月はきちんと書こうと思った会話でした。

●　ごはん　おでん　わかさぎごまフライ
抗体得とくをしていくといろんなことが普通に近づいていく＝大変だった事はわすれていく
それはそれでいいのだけれど♪覚えておきたいことまで忘れていってしまうから、食アレ記録をつけているのだけれど、おかげで給食のメニューを毎日見るようになりました。
今朝もチビが給食の確認をしている横で、今日は大丈夫だよ～と思っていられてなんだかうれしい。
ちょっとだけ気持ちにゆとりが持てる気分なのよね。
特に、連続してＯＫな日がつづいているからなのかも